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L'Assiette
Scolaire

Restaurant Scolaire de Vallet

Pâtes
Nourriture de restaurant

Le restaurant des petits et grands

L’association l’Assiette scolaire,

restaurant scolaire de l’école

Sainte-Marie et du collège Saint-Joseph,

gérée par les parents d’élèves, sert,

en moyenne 1 050 repas par jour.

Les professeurs et les élèves ont tous droit à des menus composés sur place et réalisés par l'équipe du personnel dirigée par

Philippe BAZON.

L'Assiette Scolaire

La sécurité alimentaire est assurée par un fonctionnement aux normes HACCP* et le respect de la "marche en avant". Le contrôle régulier est assuré par les services hygiène et sécurité. Un échantillon de chaque plat est conservé afin de pouvoir en effectué une analyse ultérieure éventuelle.
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*HACCP: Hazard Analysis Critical Control Point, méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments.

L'école & le collège

L'Assiette Scolaire sert chaque jour 1000 repas dans un cadre agréable de quatre salles insonorisées.

Reservations

Contactez-nous

Merci pour votre envoi !

Téléphone : 02.40.36.36.71

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